Kiest U voor een volledig buffet, dan heeft U keuze te over.
Wilt U een thema-buffet....ook geen probleem.
Hieronder een overzicht van onze uitgebreide buffetmogelijkheden.

 

Buffet "stadspark" € 11,00

Rundvlees-salade met royale garnering (rollade,pate,asperges in ham ,etc )
Kipkerriesalade met divers fruit (mango, rode bes, meloen, ananas, kiwi ,etc)
zalmsalade met diverse vissoorten (haring, zalmsnippers, makreel ,etc)
Het geheel wordt feestelijk "aangekleed" met ondermeer ijsbergsla, komkommer, tomaatjes, amsterdamse ui.
Uiteraard zal stokbrood met kruidenboter niet ontbreken.

Naar wens aan te vullen met: gehaktballetjes in zoet-zure saus, warme beenham in honing-mosterdsaus, franse frietjes en sambalboontjes.

Meerprijs € 5,00

 

Buffet "royal" € 15,00

Als buffet "stadspark" maar dan aangevuld met;
Italiaanse pasta-salade, frikandeau, noorse garnalen, rode peertjes

Naar wens aan te vullen met: kipsateh in pindasaus, shoarma in knoflooksaus, aardappelkroketjes en brocoli.

Meerprijs € 6,50

 

Buffet "de luxe" € 20,00

Als buffet "royal" maar dan aangevuld met,
Waldorff-salade met noten en rozijnen, kokos, gevulde eieren, rosbief, gerookte paling, tonijn, hollandse garnalen. verse fruitsalade

Naar wens aan te vullen met: tropische tongfile met vruchten in witte-wijn/dillesaus, gegratineerde aardappeltjes, tatatouille van champignons, paprika, uien en gourgettes, diverse sausen.

Meerprijs € 13,00

 

Buffet "Paella" € 12,50

Het Spaanse buffet bij uitstek.
Een mooie volle paella-pan met vis, kip, garnaal, kreeftjes, enz met een fijne Spaanse salade.
Broodjes in olijf-olie deppen en wat zeezout voor een speciale smaak ervaring.

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "Mexicana" € 14,00

Burritos gevuld met kip, gesmoten kaas en salsa, taco' s en wraps met beef, kip, mais en gele rijst.
Tortilla's gevuld met groente en tex-mex sausjes.
Frisse rauwkost met een passende dressing.

 

 

 

 

 

 

Buffet "U.S.A." € 12,50

Chicken wings, spare-ribs and burgers met diverse passende sausjes.
Dikke steakfrieten met echte mayonaise en een maiskolf in honing.
Sambalboontjes in spek gebonden and lets go!

 

 

 

 

 

 

 

Buffet "echt hollands " € 10,00

Boerenkool, zuurkool, hutspot, rauwe andijvie, stampot bruine bonen bijpassend met mosterd, augurk, zilver en amsterdamse ui, speklapjes en rookworst

 

Barbecue "dik doun in toene" € 17,50

3 mooi opgemaakte salades met keuze uit: Rundvlees, kip-kerry, italiaanse pasta, kartoffel, zalm of waldorffsalade.
Met sjaslick, sateh, shoarma, gemarineerde speklapjes en braadworstjes, stokbrood met kruidenboter.

Naar wens aan te vullen met diverse items.
Meerprijs € 1,00 : gevuld ei, griekse salade, ham in asperge, augurk in boterhamworst.
Meerprijs € 3,00 : zalmmootje, mini-tournadeau, entrecote met diverse sausjes.


Alle buffetten en de barbecue zijn door ons ook op locatie te verzorgen. Informeer gerust, wij zijn U graag van dienst

 

Voor vragen en reserveringen  >>>>>> klik hier >>>>>   Wij nemen dan zo spoedig mogelijk

contact met u op.